Tvarůžky s cuketovo-lichořeřišnicovým pestem

Na snídani, oběd či večeři si můžeme dát třeba tvarůžky s pestem. Pro přípravu pesta použijte cuketu cca 3/4 porce zeleniny a zbytek listy a květy lichořeřišnice. Pokud chcete pesto pikantnější, použijte i zrlrná semena. Chutnají štiplavě, podobně jako wasabi. Vše rozmixujte se solí, trochou pepře a chilli. Přidejte lžíci pikantního oleje. Pokud chcete pesto jemnější, použijte ořechový olej. Chleba si opečete a a podávejte s porcí tvarůžků okořeněných mletým kmínem.